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痩せたいな。どうしても痩せたいな。 > ダイエット栄養基礎知識

脂質は、エネルギー源! 

脂質は、効率のよいエネルギー源です。

脂質は、以下のことを言います。
・ 水に不溶、ただしエーテル、ベンゼンなど有機溶媒に溶ける。
・ 加水分解により脂肪酸を遊離する。
・ 生物体により利用される。

脂質は、ビタミンの貯蔵などの働きもあるため、
ダイエット中に必要なエネルギー源となります。

脂質は、バター・マーガリン・大豆などに含まれています。
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